Những thực phẩm nên có trong bữa sáng của mẹ bầu

Cùng BlogLamDep điểm qua những món ăn mà các bà mẹ bầu cần ăn để để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt dưới đây nhé!

Sữa bò

 

Thực phẩm chứa canxi là một trong những “ứng cử viên” sáng giá cho bữa sáng của mẹ bầu. Trong thời gian mang thai, bạn cần dung nạp khoảng 1000mg - 1200mg lượng canxi mỗi ngày để cung cấp đủ nhu cầu của bản thân và thai nhi. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên dùng 300gr - 500gr sữa bò, có thể pha nước uống hoặc ăn dưới dạng sữa chua.

 

Sữa bò chứa nhiều canxi tốt cho mẹ bầu (ảnh: baomoi)

Ngũ cốc

 

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu trong thực phẩm ngũ cốc là các loại đường, chúng cung cấp 60%  - 70% năng lượng cho các hoạt động sinh lý trong cơ thể con người. Nếu bữa sáng thiếu đi thực phẩm nhóm ngũ cốc thì mẹ bầu phải dựa vào lipit và protein để có đủ nhiệt lượng cần thiết. Tuy hai thành phần này có thể thay thế đường nhưng sản phẩm sau khi trao đổi chất của chúng lại gây hại cho cơ thể mẹ bầu, ảnh hưởng sức khỏe của mẹ lẫn bé.

 

Ngũ cốc cung cấp năng lượng cho cơ thể (ảnh: thucphamplaza)

Trứng hoặc thịt

 

Đây là hai nguồn thực phẩm cung cấp protein vượt trội. Ngoài ra, thêm trứng hay thịt vào bữa sáng còn cung cấp thêm lượng vitamin mang tính làm tan mỡ, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, mỗi ngày mẹ bầu nên ăn một quả trứng hoặc 2 - 3 lát thịt nạc tinh chế trong bữa sáng của mình.

 

Trứng thịt cung cấp protein vượt trội (ảnh: Eva)

Rau cải

 

Nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất xơ thực vật có trong rau cải là thành phần không thể thiếu cho mẹ lúc mang thai. Chất xơ có tác dụng ngăn ngừa và cải thiện tốt chứng táo bón trong thai kỳ. Đặc biệt, các loại rau cải lá màu xanh đậm rất giàu Axít folic, có tác dụng phòng chống chứng dị dạng ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây

 

Axit hữu cơ và các hợp chất thơm trong trái cây có thể thúc đẩy cảm giác thèm ăn cho mẹ bầu, cải thiện tiêu hóa và giảm bớt tình trạng dạ dày, đường ruột khó chịu sau khi ngủ dậy trong thai kỳ.

Các nhóm vitamin và khoáng chất phong phú trong trái cây vừa giúp mẹ cung cấp đủ dưỡng chất cho em bé phát triển trong bụng, vừa đảm bảo có được bữa sáng chất lượng để thuận lợi vượt qua giai đoạn ốm nghén. Ngoài ra, trái cây cũng là thực phẩm thiên nhiên giúp phụ nữ giữ gìn nhan sắc rất tốt dù là khi mang bầu.

 

Vitamin cung cấp đủ dưỡng chất cho em bé phát triển trong bụng (ảnh: khoelavang)

Những kiêng kị khi mẹ bầu dùng bữa sáng

 

Không ăn chuối khi bụng đói: Trong quả chuối, thành phần kali có lợi cho giấc ngủ thì nó còn chứa một lượng lớn nguyên tố magie, nếu ăn khi bụng đói sẽ khiến hàm lượng magie trong máu đột ngột tăng cao, mà magie lại là một trong những nguyên tố “nhạy cảm” đối với chức năng tim mạch.

Không uống nhiều đồ uống lạnh: Khi nhiệt độ chênh lệch quá lớn sẽ gây kích thích dạ dày, đường ruột mạnh mẽ, có thể dẫn đến nhiều triệu chứng không khỏe cho mẹ bầu.

Không ăn dứa khi bụng đói: Trong quả dứa có chứa hàm lượng Enzym rất mạnh, nếu mẹ bầu ăn khi bụng đói sẽ dễ tổn thương dạ dày. Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng khác cũng chỉ được cơ thể hấp thu tốt sau khi đã ăn no.

Nguồn: Emdep

Bình luận
VIDEO CLIP
Len dau trang