Tìm hiểu về protein để giảm cân đúng cách

Giảm cân là vấn đề muôn thuở đối với các bạn có sở thích ăn uống. Vậy phải ăn các loại thực phẩm nào để đảm bảo dinh dưỡng? Thử tham khảo thông tin bổ ích dưới đây nhé!

Nhiều bạn luôn cho rằng giảm cân đồng nghĩa với việc phải giảm đi các loại thịt và chỉ bổ sung rau cho thực đơn của mình. Bạn đã hoàn toàn sai lầm. Vì trong thịt có chứa nhiều protein. Protein được tạo ra để xây dựng cơ bắp và các mô khác trong cơ thể. Protein rất cần thiết cho những người đang giảm cân. Khi bạn ăn nhiều thực phẩm chứa protein, cơ thể bạn sẽ phải tốn nhiều năng lượng để tiêu hóa, chuyển hóa và điều này giúp bạn giảm được khá nhiều calo.

Một nghiên cứu đã cho thấy rằng nếu bạn vẫn giữ nguyên chế độ tập luyện của mình và tăng gấp đôi hàm lượng protein thì bạn có thể giảm đi lượng mỡ thừa đáng kể mà không làm ảnh hưởng đến khối lượng cơ bắp của cơ thể. Bạn đã bổ sung protein đầy đủ mỗi ngày chưa?

1. Xác định con số chính xác

Để chắc chắn về lượng protein mà cơ thể bạn nạp vào cơ thể, trước hết bạn cần phải biết những gì mà cơ thể bạn yêu cầu. Hàm lượng protein trung bình dành cho phụ nữ có độ tuổi từ 19-70 tuổi là 46 gram mỗi ngày. Tuy nhiên con số này còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như cân nặng, mức độ hoạt động của bạn, và người có đang mang thai hay không. Thử tham khảo bảng thống kê dưới đây để biết chính xác hơn:

Bảng thống kê protein theo cân nặng (ảnh: depplus)

2. Thực phẩm cần chọn

Khi đã xác định được hàm lượng protein phù hợp với cơ thể của mình, bạn nên bắt đầu lập ra danh sách các loại thực phẩm kết hợp với chế độ giảm cân của mình. Chọn các loại thịt nạc

và bỏ đi phần da hay thịt bò hoặc các loại thịt đỏ khác cho thực đơn của mình.

Nếu bạn ăn chay, hàm lượng protein cũng có rất nhiều trong các loại ngũ cốc, phomai hay sữa tươi...