>> Làm xoài lắc ngon cơn lốc đồ ăn vặt tại Sài Gòn
>> Cách làm mì cay đơn giản tại nhà
Khoai lang là một nguyên liệu dễ tìm, và rất được ưu chuộng trong nấu ăn. Để chào đón mùa thu, với những cơn mưa đầu mùa hối hả, tại sao không ở nhà tự tay chế biến cho mình món khoai lang ngon lành, nóng hổi nhỉ? Bloglamdep sẽ hướng dẫn cho bạn một số cách biến tấu với khoai lang cực ngon và dễ làm nhé.
Bước 1: Rửa sạch khoai, gọt vỏ, đem luộc chin sau đó nghiền nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp gồm đường, bơ, sữa tươi.Kế tiếp cho khoai lang đã nghiền vào trộn đều.
Bước 3: Nặn bánh thành hình tùy thích rồi đem đi nướng.
Món khoai lang nghiền kiểu Nhật rất được yêu thích bởi hương vị lạ miệng và hình thức rất dễ ăn. Đặc biệt khoai lang nghiền kiểu Nhật còn có thể dùng làm món ăn dặm cho các bé nhỏ cũng rất bổ dưỡng.
Khi sơ chế bạn có thể giữa lại vỏ khoai để trang trí cho thêm sinh động.
( Nguồn: fest )
Bước 1: Rửa sạch khoai, gọt vỏ, thái khoanh tròn dày.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp sốt gồm phô mai Gouda bào nhuyễn, heavy cream, lá thyme, tiêu, muối. Sau đó trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Nhúng từng miếng khoai lang vào hỗn hợp trên. Sau đó xếp ra khay, nướng 30’.
Với món khoai lang đút lò này, hẳn sẽ được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi những hương vị lạ hòa quyện cùng cái béo ngậy của phô mai.
Bước 1: Rửa sạch khoai, gọt vỏ, thái dài to bằng ngón tay.
Bước 2: Trộn đều khoai lang với ¼ thìa cà phê bột canh, 3 thìa cà phê dầu oliu, 1 thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê ớt bột.
Bước 3: Xếp khoai lang lên khay, phủ giấy bac lên bề mặt. Cho vào lò, nướng 15 phút ở 400 độ F.
Với cách sấy khô khoai lang này, bạn có thể bảo quả lâu trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần mà không sợ bị hư.
Khoai lang sấy rất hợp để làm món ăn vặt khi ngại ra ngoài
vào những ngày mưa gió thế này. ( Nguồn: monngon )
( Nguồn: theo monanngon )
-160x90.jpg)
