Với sự hướng dẫn rõ ràng, bạn có thể tự tay làm cho mình món bánh pizza yêu thích ngay tại nhà ngon không kém gì ngoài tiệm. Cùng bloglamdep xuống bếp trổ tài ngay nhé!
Pizza là món bánh yêu thích của nhiều người. Bởi nó được làm từ rất nhiều nguyên liệu và đặc biệt hơn là được trang trí khá bắt mắt. Giờ đây bạn đã có thể tự tay làm và trang trí bánh pizza theo ý thích riêng của mình với công thức dưới đây rồi.
Nguyên liệu làm pizza rất đơn giản (ảnh: meovatdoisong)
Bước 1: Bạn cho lần lượt từng nguyên liệu bột mì, muối, đường, men nở vào 1 cái tô to, sau đó trộn đều bột.
Bước 2: Thêm trứng gà, nước vào tô bột rồi bắt đầu nhồi bột, cứ thế nhồi cho đến khi bột thành 1 khối. Tiếp tục cho bơ vào nhồi đến khi khối bột trở nên mềm, mịn, dẻo. Bọc kín tô bột lại, để yên bột 45 phút đến 1 tiếng cho bột nở.
Bước 3: Trong thời gian chờ bột nở, bạn lần lượt cắt xúc xích thành từng miếng sao cho không quá mỏng cũng không quá dày, giăm bông cắt miếng vuông nhỏ, cà chua cắt lát mỏng và cuối cùng hành tây cũng cắt thành từng khoanh mỏng.
Bước 4: Khi bột đã nở bạn lấy đặt lên bàn rồi rắc bột khô lên, ấn khối bột cho thoát hết khí bên trong, dùng cán bột cán thành hình tròn, dày hay mỏng tùy theo sở thích nhé!
Bước 5: Lấy nĩa xăm đều lên mặt bánh để khi nướng vỏ bánh không bị phồng lên. Phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên bánh, sau đó cho bánh vào khay, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút cho bánh hơi vàng thì lấy ra.
Bước 6: Phết 1 lớp tương cà lên mặt bánh, chừa lại xung quanh mép bánh để khi nướng viền bánh không bị cháy đen.
Bước 7: Xếp lần lượt giăm bông, xúc xích, cà chua, hành tây, đậu Hà Lan và cuối cùng là 1 lớp phô mai sợi trên cùng.
Bước 8: Đặt pizza vào lò nướng tiếp khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng đều.
Bước 9: Bánh chín lấy ra bóp đều kem mayonnaise trang trí sao cho đẹp mắt, rắc thêm chút mè và rong biển vụn lên trên tùy theo sở thích nhé!
Bước 10: Đặt bánh lên thớt và cắt đều bánh thành từng miếng hình tam giác.
Làm pizza tại nhà đơn giản và đẹp mắt (ảnh: tamsugiadinh)
Tự làm pizza tại nhà rất đơn giản phải không? Hãy bắt tay làm và thưởng thức ngay đi nào!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pizza xúc xích giăm bông đơn giản ngay tại nhà nhé!
Nguồn: Emdep
-160x90.jpg)
