>> Hướng dẫn làm thạch rau câu Giáng sinh vừa đẹp vừa ngon
Sữa chua là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, hương vị thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Hãy cùng khám phá cách làm sữa chua cơ bản nhất nhé
- 1 lon sữa đặc có đường
- 1 lon nước sôi
- 2 lon sữa tươi
- 1 hộp sữa chua không đường
- Đầu tiên đổ hết hộp sữa đặc vào một chiếc tô lớn, sau đó đổ từ từ lon nước sôi vào tô, khuấy đều tay cho sữa tan hết
- Đổ từ từ 2 lon sữa tươi vào hỗn hợp trên, khuấy đều
Đổ từ từ sữa tươi vào hỗn hợp
- Sau đó đổ hộp sữa chua vào hỗn hợp đã có, nếu sữa chua không tan hết bạn có thể dùng rây để lọc
Khuấy đều tay hỗn hợp cho đến khi tan hết
- Dùng một chiếc nồi to để nấu nước sôi ủ sữa chua, bạn nên chọn một chiếc nồi có đáy dày để giữ nhiệt, đun cho đến khi sôi khoảng 80 độ thì tắt bếp.
Đun hỗn hợp cho đến khi sôi 80 độ
- Dùng muôi múc sữa chua vào các hũ nhỏ đã chuẩn bị. Sau đó để từng hũ sữa chua vào nồi nước đã đun và đậy nắp lại, nước chỉ cần ngập 2/3 hũ là được.
Để nước ngập 2/3 hũ thủy tinh
- Dùng một chiếc khăn đậy kín phía trên sau đó đậy nắp nồi lại. Để yên trong khoảng thời gian 8 - 10 tiếng thì có thể dùng được
Giữ trong thời gian 8- 10 tiếng là có thể dùng được
Chúc các bạn thành công với phương pháp làm sữa chua cực đơn giản này nhé!
(Nguồn thông tin và ảnh: Lambanh365)
-160x90.jpg)
